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トコトンやさしい香料の本
B&Tブックス　

著者名：	光田　恵／編著 , 一ノ瀬　昇／著 , 跡部　昌彦／著 , 長谷　博子／著
出版者：	東京：日刊工業新聞社
出版年：	2023年09月
ISBN：	978-4-526-08295-5
その他：	【NDC１】576.6 【サイズ】21cm 【ページ数】159p 【価格】¥1,800 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-526-08295-5 【件名】香料
注記：	【著者】光田　恵／編著一ノ瀬　昇／著跡部　昌彦／著長谷　博子／著
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香料には、植物や動物の一部から抽出された天然香料と化学的に合成された合成香料があり、様々な組み合わせで創られる。食品や化粧品、芳香剤など用途が多岐にわたる香料について、香りの種類、成分、抽出方法、設計等を解説。

No	件名
1	香料

No	タイトル	著者・アーティスト
1	B&Tブックス
2	今日からモノ知りシリーズ

蔵書数：2	予約数：0	貸出可：1
貸出中：1

No	館	場所	種別	状態
1	焼津図	焼一般開架（576.6 ﾐ）	一般図書	貸出できます
2	大井川図	大一般開架（576.6 ﾐ）	一般図書	貸出中です