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菜箸でフレンチ
春夏秋冬のごちそうレシピ |
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内容紹介セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。 著者紹介山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。 件名一覧
内容一覧
蔵書情報
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