竜王町立図書館

内容紹介

絶品の干し柿をつくってみませんか? 自然乾燥で30〜40日かかるところを、日曜大工程度で自作できる装置を使って、わずか5〜7日程度で干し柿を作る方法を解説する。柿霜(干し柿の表面の白粉)の出し方も紹介。

著者紹介

福岡県生まれ。柿の栽培や干し柿づくりにいそしむ。果樹・野菜栽培、手づくりこんにゃくまで、広く手がける。著書に「絶品手づくりこんにゃく」など。

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	簡単、無添加、きれいにできる

資料毎の状態

予約数：0	貸出可能数：0	貸出数：1

番号		場所（背ラベル）	種別	状態
1	竜王図書館	暮らし 一般開架 （K 596.3 ﾓﾓ）	一般	貸出中です

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