竜王町立図書館

内容紹介

陸路、航路と様々なアングルから外国勢力の影響を多大に受け、時代の波にもまれながら発展した西インド料理。本格的なスパイス使いによる101品の料理を、背後にある興味深いストーリーとともに紹介する。

著者紹介

インド料理・スパイス料理研究家。英国GWF正会員。著書に「いちから始めるインドカレー」など。

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	食文化とともに味わう、本格カレーとスパイス料理

資料毎の状態

予約数：0	貸出可能数：1	貸出数：0

番号		場所（背ラベル）	種別	状態
1	竜王図書館	暮らし 新刊展示 （K 596.22 ﾓﾓ）	一般	貸出できます

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