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おいしいコーヒーのはじめ方
バリスタが教える
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著者 | 山本 知子/監修 |
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出版者 |
東京:新星出版社 |
出版年月 | 2021年11月 |
その他 |
【NDC1】596.7 【サイズ】21cm 【ページ数】223p 【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-405-09416-1 【件名】コーヒー(コーヒー) |
内容紹介 | 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 | バリスタが教える |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 本館 |
一般 |
一般・技術 (596.7) |
貸出中です | 16074388 |