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書誌詳細について
著者	ダンノ　マリコ／著朝日新聞出版／編著
出版者	東京：朝日新聞出版
出版年月	2021年04月
その他	【NDC１】596 【サイズ】19cm 【ページ数】255p 【価格】¥1,300 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-02-334018-3 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
内容紹介	旬の食材を「干す」「漬ける」「煮る」だけ。旬の野菜や果物、魚介、肉をまるごとおいしく食べきる「保存食」のレシピを、プロセス写真とともにわかりやすく解説。おすすめの食べ方も紹介する。

著者紹介
著者紹介	フードスタイリスト,おかずのお裾分け会「こうたろうのおかず屋さん」開催

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰め

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	一般・技術（596）	貸出できます	16071912