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カルピスをつくった男 三島海雲

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書誌詳細について
著者 山川 徹/著
出版者 東京:小学館
出版年月 2018年06月
その他 【NDC1】289.1 【サイズ】20cm 【ページ数】351p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 自伝・手記 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-09-389777-8 【件名】三島 海雲(ミシマ,カイウン)
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。

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番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
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一般
一般・歴史
(289.1 ミシマ)
貸出できます 16060364