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からだにやさしい麴こんだて
Healthy Menus with hand made Kouji　

著者名：	阿部　かなこ／著
出版者：	東京：大和書房
出版年：	2024年04月
ISBN：	978-4-479-92170-7
その他：	【NDC１】596 【サイズ】25cm 【ページ数】127p 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-479-92170-7 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
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ごはんを簡単においしくしてくれて、からだにもいい麴を使った「麴こんだて」を紹介します。塩麴、しょうゆ麴、甘麴など、5種の麴調味料の作り方と、主菜、副菜、汁物などのレシピ97品を収録。調理時間の目安も掲載。

No	タイトル	著者・アーティスト
1	Healthy Menus with hand made Kouji

蔵書数：1	予約数：0	貸出可：0
貸出中：1

No	館	場所（背ラベル）	種別	状態
1	本館	一般開架（596 ｱ）	般図	貸出中です