守山市立図書館

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わたしの料理
著者名: 坂田 阿希子/著
出版者: 東京:筑摩書房
出版年: 2024年03月
ISBN: 978-4-480-87918-9
その他: 【NDC1】596 【サイズ】21cm 【ページ数】207p
【ISBN】978-4-480-87918-9 【件名】料理(リョウリ)
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内容紹介:

鶏レバーとバターを加えオーブンで仕上げるミートソース、パリっとした香ばしい皮に仕上げるチキンソテー、焼き目をつけてからコトコト煮込むロールキャベツ…。30の料理を通して、大切な手間と調理法とその理由を徹底的に紹介する。

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1 料理

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:1 貸出可能数:0
貸出中:1
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1 くらし1F (596 サ) 一般 通常貸出 貸出中です