管理番号 | 101 | ||||||||||||
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質問 Question |
かんぴょうの育て方について知りたい。加工の方法ではなく、栽培の方法について、絵や写真があるとよい。 |
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回答 Answer |
『都道府県別地方野菜大全』農文協/編(農文協、2002年) p.53 栃木県ユウガオ 栽培状況と果実の写真があります。 『農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり』農文協/編(農文協、2015年) p.182 ユウガオ・ヒョウタンの利用と栽培 栽培方法の記述があります。写真はモノクロです。 |
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回答プロセス |
水口図書館にあるかんぴょうの資料は加工品としてのものがほとんどであったため、ウリ科の栽培方法に参考となるものがないか調べた。 『とことん楽しむヘチマ・ヒョウタン』 『ヒョウタンの絵本(そだててあそぼう29)』 ⇒記述はあったが十分ではなかった。 |
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調査に利用した資料 |
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照会先 |
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