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書誌情報
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タイトル 都道府県別地方野菜大全
ﾄﾄﾞｳ ﾌｹﾝﾍﾞﾂ ﾁﾎｳ ﾔｻｲ ﾀｲｾﾞﾝ
著　者 タキイ種苗株式会社出版部／編集
ﾀｷｲ ｼｭﾋﾞｮｳ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
芦沢　正和／監修
ｱｼｻﾞﾜ,ﾏｻｶｽﾞ
出版者 東京：農山漁村文化協会
2002年11月
その他 【NDC１】626 【サイズ】３１ｃｍ 【ページ数】３５９ｐ
【価格】\6,000 【刊行形態】単品 【利用対象】大学生およ 【ISBN】4-540-02156-7 【件名】蔬菜(ｿｻｲ)
【キーワード】かんぴょう(ｶﾝﾋﾟｮｳ)
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
資料毎の状態　予約数：0 貸出可能数：3 貸出件数：0
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 水口図書館
 一般
 一般書
（626 ﾄﾄﾞ） 		貸出できます 111490181
2 甲南図書館
 一般
 暮らし
（626 ﾀ） 		貸出できます 1100253523
3 信楽図書館
 一般
 一般
（626 ﾄ） 		貸出できます 001804533
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