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有元葉子 味噌、酒粕
有元葉子の和の食材
著者名:
有元 葉子/著
出版者:
東京:家の光協会
出版年:
2024年01月
ISBN:
978-4-259-56783-5
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内容紹介
わさびの味噌汁、野菜の味噌漬け、味噌味チャーシュー、水菜の酒粕あえ…。毎日の食卓に取り入れたい、麴を糧とした体によい発酵調味料、味噌と酒粕を使ったレシピを紹介します。
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1
有元葉子の和の食材
蔵書情報
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1
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1
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一般図書
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