はじめてのストウブ
毎日のおかず80 |
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内容紹介とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。 著者紹介料理研究家。自宅で料理教室を主宰し、女性誌、テレビ、単行本などにレシピを提供。ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。 件名一覧
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