野菜のレシピ事典
どんな野菜も10分で新しい味になる |
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内容紹介同じ野菜でも部位ごとに使い方を変えたり、切り方を変えたりするだけで、食感や風味の異なる新しい味が生まれる! 電子レンジやフライパン1つで、ほぼ10分以内に作れる野菜を使った簡単レシピを多数紹介する。 著者紹介野菜料理研究家。料理系インフルエンサー。 件名一覧
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