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野菜のレシピ事典

ヤサイ ノ レシピ ジテン
どんな野菜も10分で新しい味になる
ドンナ ヤサイ モ ジップン デ アタラシイ アジ ニ ナル
予約数:2 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 miki/著
ミキ
出版者 東京:KADOKAWA
カドカワ
2024年01月
件名
料理-野菜
その他 【NDC1】596.37 【サイズ】21cm 【ページ数】191p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-606639-8 【件名】料理-野菜(リョウリ-ヤサイ)
内容紹介 同じ野菜でも部位ごとに使い方を変えたり、切り方を変えたりするだけで、食感や風味の異なる新しい味が生まれる! 電子レンジやフライパン1つで、ほぼ10分以内に作れる野菜を使った簡単レシピを多数紹介する。

著者紹介
著者紹介 野菜料理研究家。料理系インフルエンサー。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 どんな野菜も10分で新しい味になる
ドンナ ヤサイ モ ジップン デ アタラシイ アジ ニ ナル
2 Dictionary of Vegetable Recipes

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 倉治図書館
一般
倉治開架
(5963)
貸出中です 554113878