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季節を味わうはじめての和食
日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊 
著者名: 一二三庵/著
出版者: 東京:マイナビ出版
出版年: 2023年12月
ISBN: 978-4-8399-8367-3
その他: 【NDC1】596.21 【サイズ】26cm 【ページ数】143p
【価格】¥1,630 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8399-8367-3 【件名】料理(日本)(リョウリ(ニホン))
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内容紹介

初めて日本料理を学ぶ人に向けて、和食の知識と技術を基本から丁寧に解説。日本料理と年中行事を共に学ぶ料理教室「一二三庵」の人気レシピ、節目のおもてなしでふるまいたい献立も紹介する。

件名一覧

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1 料理(日本)

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1 日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可:1
貸出中:0
No 場所 種別 状態
1 青年の家 青年開架 (5962) 一般 貸出できます

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