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ｷｾﾂｵｱｼﾞﾜｳﾊｼﾞﾒﾃﾉﾜｼｮｸ

ﾋﾋﾞﾉｸﾗｼｶﾞﾕﾀｶﾆﾅﾙﾆﾎﾝﾘｮｳﾘﾉｷﾎﾝｵﾏﾅﾌﾞｲｯｻﾂ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

一二三庵／著
ﾋﾌﾐｱﾝ

出版者

東京：マイナビ出版
ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ

2023年12月

件名

料理（日本）

その他

【NDC１】596.21 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】１４３ｐ
【価格】¥1,630 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-8399-8367-3 【件名】料理（日本）(ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ))

内容紹介

初めて日本料理を学ぶ人に向けて、和食の知識と技術を基本から丁寧に解説。日本料理と年中行事を共に学ぶ料理教室「一二三庵」の人気レシピ、節目のおもてなしでふるまいたい献立も紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊ﾋﾋﾞﾉｸﾗｼｶﾞﾕﾀｶﾆﾅﾙﾆﾎﾝﾘｮｳﾘﾉｷﾎﾝｵﾏﾅﾌﾞｲｯｻﾂ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	青年の家	一般	青年開架（5962）	貸出中です	554111369