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いたわり発酵ごはん
不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵　

著者名：	大友　育美／著
出版者：	東京：マイナビ出版
出版年：	2023年11月
ISBN：	978-4-8399-8471-7
その他：	【NDC１】596 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】１２８ｐ【価格】¥1,540 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-8399-8471-7 【件名】薬膳(ﾔｸｾﾞﾝ)
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塩麹、レモン塩麹、しょうゆ麹、おてがるみそ、甘酒、あずき麹…。免疫力アップ＆腸活に役立ち、混ぜるだけでいつでも簡単に作れて保存のきく発酵調味料を使ったおかずやスイーツなど、８３のオリジナルレシピを紹介します。

No	件名
1	薬膳
2	麹かび

No	タイトル	著者・アーティスト
1	不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵

蔵書数：1	予約数：0	貸出可：1
貸出中：0

No	館	場所	種別	状態
1	星田図書室	星田開架（596）	一般	貸出できます

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