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ゆる発酵
今すぐ始められる、毎日続けられる。 
著者名: 榎本 美沙/[著]
出版者: 東京:オレンジページ
出版年: 2022年06月
ISBN: 978-4-86593-491-5
その他: 【NDC1】596 【サイズ】25cm 【ページ数】113p
【価格】¥1,500 【ISBN】978-4-86593-491-5 【件名】料理
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内容紹介

下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。

著者紹介

料理家,発酵マイスター,元・広告会社・勤

件名一覧

No 件名
1 料理
2 発酵食品

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 今すぐ始められる、毎日続けられる。
2 みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:5 貸出可能数:0
貸出中数:1
No 場所(背ラベル) 種別 状態
1 図書館 新着・館内 (596ケンコウ エ) 一般図書 貸出中です

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