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世界でいちばんおいしいお米とごはんの本
著者名:
澁谷 梨絵/著
出版者:
東京:ワニブックス
出版年:
2017年02月
ISBN:
978-4-8470-9538-2
その他:
【NDC1】596.5 【サイズ】21cm 【ページ数】127p
【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8470-9538-2 【件名】米飯(ベイハン)
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内容紹介
ごはんの炊き方はもちろん、お米を買うところから冷凍保存したごはんを解凍するまでを、5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵が徹底解説。古米をおいしく食べる裏技や玄米の栄養を白米でも摂る裏技など、秘伝を全て公開。
蔵書情報
蔵書数:
1
予約数:
0
貸出可:
1
貸出中:
0
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1
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