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猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全
絶品料理からハンドクラフトまで　

著者名：	田中　康弘／著
出版者：	東京：農山漁村文化協会
出版年：	2015年09月
ISBN：	978-4-540-14197-3
その他：	【NDC１】659 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】１１１ｐ【利用対象】一般【ISBN】978-4-540-14197-3 【件名】狩猟(ｼｭﾘｮｳ)
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シカやイノシシを厄介者ではなく、自然の恵みと捉えよう。本書では、その肉のみならず骨や皮なども資源と考え、それを地域の宝として少しでも役立つようなヒントを探し、活用法を提案する。

No	タイトル	著者・アーティスト
1	絶品料理からハンドクラフトまで

蔵書数：1	予約数：0	貸出可：1
貸出中：0

No	館	場所	種別	状態
1	本館	書庫（659）	一般図書	貸出できます