朝霞市立図書館

内容紹介

魚介類を保存加工してきた食品であり、日常的に食べられている、干物、かまぼこ、魚卵を解説するシリーズ。第３巻は「魚卵」をテーマに、魚卵の特徴や種類、歴史のほか、イクラのつくりかたなどを紹介する。

件名

No	件名
1	水産加工品
2	塩蔵
3	飯
4	卵
5	食品
6	明太子
7	キャビア
8	日本
9	魚介類
10	製塩
11	イクラ
12	料理
13	海
14	食文化

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	魚卵
2	魚介類の塩蔵品

蔵書数：：2	予約数：：0	貸出可：：1
貸出中：：1

No		館	種別	状態
1	本館	児童コーナ （K 667）	児童書	貸出できます
2	分館	児童コーナ （K 667）	児童書	貸出中です

ほかのサイトで情報を見る

カーリル	WebCatPlus
国立国会図書館サーチ