肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ
専門医が考案した最強の食事術 |
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内容紹介野菜や果物などの植物に多く含まれる天然の機能性成分<ファイトケミカル>や食物繊維を含み、脂肪肝を治す大きな力となる野菜スープ「ファイトケミカルスープ」の作り方・飲み方・活用法を紹介。脂肪肝が危険な理由も解説。 著者紹介埼玉県生まれ。医学博士。麻布医院院長。ハーバード大学医学部内科元准教授。日本肝臓学会正会員、肝臓専門医ほか。著書に「ハーバード大学式「命の野菜スープ」」など。 件名
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