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飛田和緒の郷土汁
著者名: 飛田 和緒
出版者: 東京:世界文化社
出版年: 2016年12月
ISBN: 9784418163458
その他: 【NDC1】596.21 【サイズ】21cm 【ページ数】143p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】9784418163458 【件名】汁物(シルモノ)
注記: 【内容細目】【著者表示】飛田和緒著
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内容紹介

北海道地方の三平汁、関東地方のすいとん、中部地方のなすびとそうめんのおつけ…。47都道府県の郷土汁102レシピを紹介します。『ゼクシィキッチン(旧料理サプリ)』連載を加筆修正し、新レシピを追加。

著者紹介

東京都生まれ。料理家。

件名

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1 汁物

所蔵情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可能数:0
貸出中:1
所蔵館 請求記号 資料種別 状態
1 本館 くらし (596.2) 図書 貸出中