野洲図書館

内容紹介

サラダや漬物、カッパ巻きなどで一年中食べられているきゅうり。もともとは夏の野菜で、最大の特ちょうは水分が多いこと。すいかや牛乳より水分が多いのです。きゅうりの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。

著者紹介

鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

件名

No	件名一覧	初出ページ
1	きゅうり
2	きゅうり	全ページ
3	食生活の歴史	6-7,10-11
4	かっぱ(河童)	12-13
5	民話-日本	12-13
6	野菜栽培	14-21
7	うり科	22-23
8	ひょうたん	24-25
9	野菜料理	26-29

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	絵図解やさい応援団

所蔵情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可能数：0
貸出中：1

№	所蔵館	請求記号	資料種別	状態
1	本館	児童 書庫特集 （K 626）	図書	貸出中

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