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ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽﾉｽﾏｰﾎﾞｰﾄﾞｳﾌﾉﾏ

ﾁｭｳｺﾞｸｺﾞﾉｺｳﾌｸ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：2

書誌詳細について

著者

新井　一二三／著

出版者

東京：筑摩書房

2023年10月

件名

中国語
料理(中国)

その他

【NDC１】820.4 【サイズ】19cm 【ページ数】221p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-480-87917-2 【件名】中国語

注記

【著者】新井　一二三／著

内容紹介

青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる。回鍋肉、北京ダック、拉麵、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麵」など現地でしか食べられない料理まで、本場中華を「ことば」を切り口に読み解くエッセイ。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	中国語の口福ﾁｭｳｺﾞｸｺﾞﾉｺｳﾌｸ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	焼津図	一般図書	焼一般開架（820.4 ｱ）	貸出中です	113185334
2	大井川図	一般図書	大一般開架（820.4 ｱ）	貸出中です	611213075

内容一覧