| 給食室のいちにち | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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内容紹介安全でおいしい給食はどうやってつくるの？ 栄養士ってどんな仕事？ 身支度から検収、調理、片づけ、献立づくりまで、小学校の給食室の現場をコミック形式でリアルに描く。見返しに「給食室マップ」等あり。 著者紹介創作からノンフィクションまで幅広く手がける。国立病院の給食室に勤務した経験がある。作品に「東京駅をつくった男」など。 件名一覧
蔵書情報
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カーリル
国立国会図書館リサーチ
