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栗原心平のお料理ドリル

ｸﾘﾊﾗ ｼﾝﾍﾟｲ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾄﾞﾘﾙ
小学生からチャレンジ!
ｼｮｳｶﾞｸｾｲ ｶﾗ ﾁｬﾚﾝｼﾞ
予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：0
書誌詳細について
著者 栗原　心平／著
ｸﾘﾊﾗ ｼﾝﾍﾟｲ
出版者 東京：小学館
ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
2025年08月
件名
料理
料理 :全ページ
調理器具 :6-7
調味料 :7-8
ドレッシング :11,13
サンドイッチ :12
包丁 :15
野菜料理 :18-21,28-29,40,54-55,93
サラダ :19,30-31,94
炊きこみご飯 :22
だし汁 :23
卵料理 :27,37-39
めん類 :32
肉料理 :41-45,52-53,56-61,72-73,82-83
魚料理 :46
ハンバーグ :58-59
煮物 :62-67
カレー :68-69
どんぶりもの :70-71
揚げ物 :78-84
献立 :85-91
その他 【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】小学３～４ 【ISBN】978-4-09-311596-4 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
内容紹介 子どもも大人も、料理のイロハが丸わかり! 料理家・栗原心平がステップ1〜9の項目ごとに、一段階ずつ料理の基本を伝授。料理にまつわる「なぜ?」という疑問と、「なぜ?」の理由を知ることで根拠のある料理法が身につく。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 小学生からチャレンジ!
ｼｮｳｶﾞｸｾｲ ｶﾗ ﾁｬﾚﾝｼﾞ

資料毎の状態
番号 館 種別 場所
（背ラベル）		 状態 資料番号


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