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めざせ!おうちシェフ

ﾒｻﾞｾ ｵｳﾁ ｼｪﾌ
小学生からの料理入門
ｼｮｳｶﾞｸｾｲ ｶﾗ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾆｭｳﾓﾝ
予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0
書誌詳細について
著者 川上　文代／著
ｶﾜｶﾐ ﾌﾐﾖ
出版者 東京：ナツメ社
ﾅﾂﾒｼｬ
2023年08月
件名
料理
料理 :全ページ
調理器具 :10-11
調味料 :12-13,84
サラダ :16-17,20-31
ドレッシング :18
マヨネーズ :19
みそ汁 :34-37
汁もの :38-41
スープ :42-45
ご飯 :46-47
香辛料 :48
ハンバーグ :50-53
ソース :52,56-57
肉料理 :54-55,70-71,74-77,80-81
ぎょうざ :58-61
シチュー :62-65
揚げ物 :66-69
魚料理 :72-73
煮物 :78-79
野菜料理 :80-81
中国料理 :82-83
カレー :86-89
パスタ :90-95
ラーメン :96-98
めん類 :99
チャーハン :100-103
オムライス :104-107
グラタン :108-109
すし :110-111
どんぶりもの :112-113
サンドイッチ :114-115
おこのみやき :116-117
寒天 :118
ゼラチン :118
チョコレート :120-121
練菓子 :120-121
プリン :122-123
パイ(菓子) :124-125
その他 【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 【利用対象】小学生 【ISBN】978-4-8163-7410-4 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
注記 【形態注記】付:食材の切り方一覧表(1枚)
内容紹介 楽しみながら、料理の基本が身につく! 和・洋・中の人気料理の作り方を、“どうしておいしくなるか”などの「コツ」とともにプロセス写真でわかりやすく説明する。写真で分かる「食材の切り方一覧表」付き。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 小学生からの料理入門
ｼｮｳｶﾞｸｾｲ ｶﾗ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾆｭｳﾓﾝ

資料毎の状態
番号 館 種別 場所
（背ラベル）		 状態 資料番号
1 文化
 児童
 児童開架
（596 ｶ） 		貸出できます 220162739


☆☆☆☆☆

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