詳細情報です。

選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。

ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛﾄﾞｳｸﾞﾉｴﾗﾋﾞｶﾀﾂｶｲｶﾀﾂｸﾛｲｶﾀ

ﾂｶｲｺﾐｿﾀﾞﾃﾍﾝｶｵﾀﾉｼﾑ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

日野　明子／著
ﾋﾉｱｷｺ

出版者

東京：グラフィック社
ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ

2025年03月

件名

料理器具

その他

【NDC１】596.9 【サイズ】26cm 【ページ数】183p
【価格】¥2,300 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7661-3938-9 【件名】料理器具(ﾘｮｳﾘｷｸﾞ)

内容紹介

鍋、フライパン、包丁、まな板、うつわ…。さまざまな台所道具の歴史と素材の特徴を解説し、木・漆・鉄などの素材別にお手入れの方法を紹介する。お手入れ道具の特性と選び方も掲載。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	使い込み、育て、変化を楽しむ。ﾂｶｲｺﾐｿﾀﾞﾃﾍﾝｶｵﾀﾉｼﾑ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	展示ｺｰﾅｰ１（596.9 ﾋ）	貸出できます	210201158

☆☆☆☆☆

（レビュー数：0件）

内容一覧