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ﾓﾘﾂｹﾉｷﾎﾝﾄｱｲﾃﾞｱ

ﾜﾝﾗﾝｸｳｴﾉｼｮｸﾀｸｵﾒｻﾞｽ

ｲﾂﾓﾉﾘｮｳﾘｶﾞﾓｯﾄｵｲｼｸﾅﾙ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

河合　真由子／監修
ｶﾜｲﾏﾕｺ

出版者

東京：成美堂出版
ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ

2023年12月

件名

料理

その他

【NDC１】596 【サイズ】22cm 【ページ数】143p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-415-33314-4 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

内容紹介

盛りつけは料理をよりおいしく味わうための方法。盛りつけの基本ルールや、料理を彩る器とのコーディネートを解説。日常でよく口にする料理をベースに、自宅でも実践できる盛りつけのアイデアを紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	ワンランク上の食卓を目指すﾜﾝﾗﾝｸｳｴﾉｼｮｸﾀｸｵﾒｻﾞｽ
2	いつもの料理がもっと美味しくなる! ｲﾂﾓﾉﾘｮｳﾘｶﾞﾓｯﾄｵｲｼｸﾅﾙ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	一般開架（596 ﾓ）	貸出できます	210199634

☆☆☆☆☆

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