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ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!

ﾆﾁﾚｲ ﾌｰｽﾞ ﾉ ｺｳﾎｳｻﾝ ﾆ ｵｿﾜﾙ ｼｮｸｻﾞｲ ﾉ ﾚｲﾄｳ ｺﾚ ｶﾞ ｾｲｶｲ ﾃﾞｽ
予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1
書誌詳細について
著者 ニチレイフーズ／監修
ﾆﾁﾚｲ ﾌｰｽﾞ
出版者 東京：KADOKAWA
ｶﾄﾞｶﾜ
2023年06月
件名
料理
食品保存法
冷凍食品
その他 【NDC１】596 【サイズ】23cm 【ページ数】158p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-682574-2 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
【受賞】料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞 第11回
注記 【書名注記】カヴァー表紙のタイトル:冷凍食品のフロンティアカンパニーニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!
内容紹介 冷凍食品のフロンティアカンパニー・ニチレイフーズの広報による冷凍保存の大事典。野菜・果物から惣菜・デザートまで、正しい冷凍・解凍方法を紹介する。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。

資料毎の状態
番号 館 種別 場所
（背ラベル）		 状態 資料番号
1 文化
 一般
 一般開架
（596 ﾆ） 		貸出中です 210199170


☆☆☆☆☆

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