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ｳﾒﾄｱﾝｽﾞﾉｵｶｼｽﾞｸﾘ

ｼﾞｬﾑｺﾝﾎﾟｰﾄｶﾗｸｯｷｰﾀﾙﾄﾌｨﾅﾝｼｪﾁｰｽﾞｹｰｷｼﾞｪﾗｰﾄｸｽﾞﾏﾝｼﾞｭｳﾏﾃﾞ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

今井　ようこ／著
ｲﾏｲﾖｳｺ
藤沢　かえで／著
ﾌｼﾞｻﾜｶｴﾃﾞ

出版者

東京：誠文堂新光社
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ

2023年05月

件名

その他

【NDC１】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】111p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-416-52367-4 【件名】菓子(ｶｼ)

内容紹介

梅と杏を使ったお菓子のレシピ集。スパイスシロップやジャムといった卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、ピュレやフィナンシェなどフランス菓子ベースのエレガントなお菓子を紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまでｼﾞｬﾑｺﾝﾎﾟｰﾄｶﾗｸｯｷｰﾀﾙﾄﾌｨﾅﾝｼｪﾁｰｽﾞｹｰｷｼﾞｪﾗｰﾄｸｽﾞﾏﾝｼﾞｭｳﾏﾃﾞ