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ﾊｼﾞﾒﾃｷﾑﾁﾉﾎﾝ

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書誌詳細について

著者

本田　朋美／著
ﾎﾝﾀﾞﾄﾓﾐ
守屋　亜記子／監修
ﾓﾘﾔｱｷｺ

出版者

東京：イースト・プレス
ｲｰｽﾄﾌﾟﾚｽ

2022年09月

件名

キムチ

その他

【NDC１】596.3 【サイズ】19cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7816-2119-7 【件名】キムチ(ｷﾑﾁ)

内容紹介

キムチをおうちで漬けてみませんか? 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	一般開架（596.3 ﾎ）	貸出できます	210198297

☆☆☆☆☆

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