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はじめてキムチの本

ハジメテ キムチ ノ ホン
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 本田 朋美/著
ホンダ トモミ
守屋 亜記子/監修
モリヤ アキコ
出版者 東京:イースト・プレス
イースト プレス
2022年09月
件名
キムチ
その他 【NDC1】596.3 【サイズ】19cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7816-2119-7 【件名】キムチ(キムチ)
内容紹介 キムチをおうちで漬けてみませんか? 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所
(背ラベル)
状態 資料番号
1 文化
一般
展示コーナー1
(596.3 ホ)
貸出できます 210198297

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