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ｱﾘﾓﾄﾖｳｺﾏﾒ

ﾀﾞｲｽﾞｸﾛﾏﾒｼﾛｲﾝｹﾞﾝﾏﾒｼﾛﾊﾅﾏﾒｳｽﾞﾗﾏﾒﾄﾗﾏﾒｱｵｴﾝﾄﾞｳﾏﾒｿﾗﾏﾒｱｽﾞｷｻｻｹﾞ

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書誌詳細について

著者

有元　葉子／著
ｱﾘﾓﾄﾖｳｺ

叢書名

有元葉子の和の食材
ｱﾘﾓﾄﾖｳｺﾉﾜﾉｼｮｸｻﾞｲ

出版者

東京：家の光協会
ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ

2022年09月

件名

料理
豆類

その他

【NDC１】596.3 【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-259-56737-8 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

内容紹介

大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげﾀﾞｲｽﾞｸﾛﾏﾒｼﾛｲﾝｹﾞﾝﾏﾒｼﾛﾊﾅﾏﾒｳｽﾞﾗﾏﾒﾄﾗﾏﾒｱｵｴﾝﾄﾞｳﾏﾒｿﾗﾏﾒｱｽﾞｷｻｻｹﾞ
2	有元葉子の和の食材ｱﾘﾓﾄﾖｳｺﾉﾜﾉｼｮｸｻﾞｲ