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ﾊｼﾞﾒﾃﾉﾄﾞﾗｲﾌｰﾄﾞ

ｳﾏﾐｶﾞｷﾞｭｯﾎｽﾀﾞｹｶﾝﾀﾝ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

CAMMOC／著
ｷｬﾝﾓｯｸ

出版者

東京：山と溪谷社
ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ

2022年06月

件名

乾物
料理

その他

【NDC１】596.3 【サイズ】21cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-635-45059-1 【件名】乾物(ｶﾝﾌﾞﾂ)

内容紹介

ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	うまみがギュッ!干すだけ簡単ｳﾏﾐｶﾞｷﾞｭｯﾎｽﾀﾞｹｶﾝﾀﾝ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	一般開架（596.3 ﾊ）	貸出できます	210197844

☆☆☆☆☆

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