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ｵｲｼｲﾆｺﾐ

ｺﾞﾆﾝﾉﾘｮｳﾘｶｶﾞﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾃｲﾙﾚｼﾋﾟ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

上田　淳子／著
ｳｴﾀﾞｼﾞｭﾝｺ
有賀　薫／著
ｱﾘｶﾞｶｵﾙ
笠原　将弘／著
ｶｻﾊﾗﾏｻﾋﾛ
稲田　俊輔／著
ｲﾅﾀﾞｼｭﾝｽｹ
藤井　恵／著
ﾌｼﾞｲﾒｸﾞﾐ

出版者

東京：西東社
ｾｲﾄｳｼｬ

2022年01月

件名

料理

その他

【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7916-3116-2 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

内容紹介

上田淳子「アスパラガスとほたて貝柱の白ワイン煮」、笠原将弘「牛すじの土手煮」、藤井恵「塩豚のミートソース」…。5人の料理家が大切にしている煮込みレシピを紹介する。材料別索引付き。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	5人の料理家が作り続けているレシピｺﾞﾆﾝﾉﾘｮｳﾘｶｶﾞﾂｸﾘﾂｽﾞｹﾃｲﾙﾚｼﾋﾟ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	一般開架（596 ｵ）	貸出できます	210197208

☆☆☆☆☆

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