詳細情報です。

選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。

ﾃｰﾌﾞﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞ

ｵﾅｼﾞｻﾞｲﾘｮｳﾃﾞﾌﾟﾁﾊﾟﾝｶﾗﾍﾞｰｸﾞﾙｸｯﾍﾟﾏﾃﾞ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

ムラヨシ　マサユキ／著
ﾑﾗﾖｼﾏｻﾕｷ

出版者

東京：グラフィック社
ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ

2021年11月

件名

パン

その他

【NDC１】596.63 【サイズ】26cm 【ページ数】95p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7661-3593-0 【件名】パン(ﾊﾟﾝ)

内容紹介

加える水の量を加減するだけで、フカフカのシンプルなパン、そしてセミハードなパンが作れる。主張しないけど、どんなシーンでも食べやすいテーブルブレッドのレシピを紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。ｵﾅｼﾞｻﾞｲﾘｮｳﾃﾞﾌﾟﾁﾊﾟﾝｶﾗﾍﾞｰｸﾞﾙｸｯﾍﾟﾏﾃﾞ
2	Table Bread

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	展示ｺｰﾅｰ１（596.6 ﾑ）	貸出できます	210197133

☆☆☆☆☆

（レビュー数：0件）

内容一覧