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ｾｶｲﾉｵﾔﾂ

ｵｳﾁﾃﾞﾂｸﾚﾙﾚｼﾋﾟﾋｬｸ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

鈴木　文／著
ｽｽﾞｷｱﾔ

出版者

東京：パイインターナショナル
ﾊﾟｲｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ

2021年02月

件名

菓子

その他

【NDC１】596.65 【サイズ】19cm 【ページ数】207p
【価格】¥1,850 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7562-5451-1 【件名】菓子(ｶｼ)
【受賞】料理レシピ本大賞in Japanお菓子部門準大賞第8回

内容紹介

マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	おうちで作れるレシピ100 ｵｳﾁﾃﾞﾂｸﾚﾙﾚｼﾋﾟﾋｬｸ
2	World Oyatsu 100 Recipes You Can Make at Home

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	文化	一般	一般開架（596.6 ｽ）	貸出できます	210196051

☆☆☆☆☆

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