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書誌詳細について

著者	和の技術を知る会／著 ﾜ ﾉ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｵ ｼﾙ ｶｲ
各巻書名	弁当 ﾍﾞﾝﾄｳ
出版者	東京：文溪堂 ﾌﾞﾝｹｲﾄﾞｳ
	2021年03月
件名	技術-日本 弁当 :全ページ 日本 :全ページ 郷土料理 :6-9 駅弁 :14-15 食生活の歴史 :18-19,26-29 世界の国 :22-23 弁当
その他	【NDC１】502.1 【サイズ】30cm 【ページ数】31p 【価格】¥2,500 【刊行形態】全集 【利用対象】小学３～４ 【ISBN】978-4-7999-0382-7 【件名】技術-日本(ｷﾞｼﾞｭﾂ-ﾆﾎﾝ)
内容紹介	古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。12は、「弁当」をテーマに、弁当のつくり方とその技、「弁当の日」の様子、日本で発展した弁当の歴史や進化などを、写真満載で解説する。

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