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書誌詳細について

著者	露久保　美夏／[著] ﾂﾕｸﾎﾞ ﾐｶ
各巻書名	納豆でのびーるアイスクリーム ﾅｯﾄｳ ﾃﾞ ﾉﾋﾞｰﾙ ｱｲｽｸﾘｰﾑ
出版者	東京：偕成社 ｶｲｾｲｼｬ
	2023年03月
件名	料理 料理 :全ページ 理科実験 :全ページ アイスクリーム :6-7 納豆 :6-7 バター :8-9 ゼリー :10-11 水 :12 油 :12 牛乳 :13 卵料理 :14-19 卵 :19 色素 :20-23 焼きそば :20-21 パイナップル :24-26 肉料理 :24-25 酵素 :24-26 豚肉 :27 さつまいも :28-31 でんぷん :28-31 もちがし :28-29 いも :31 あめ(飴) :32-33 だいこん :32-33 米菓 :34-35 米 :37 ピザ :38-39 小麦粉 :38-41 魚料理 :42-45
その他	【NDC１】596 【サイズ】28cm 【ページ数】47p 【価格】¥2,800 【刊行形態】全集 【利用対象】小学５～６ 【ISBN】978-4-03-525620-5 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
内容紹介	実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう! 乳製品・卵・パイナップルなどの「食材」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。

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