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ﾀﾍﾞﾓﾉｶﾞｶｴﾀｾｶｲｼ

ﾋﾞﾌｫｰﾄｱﾌﾀｰｶﾞﾋﾄﾒﾃﾞﾜｶﾙ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

伊藤　敏／監修
ｲﾄｳﾋﾞﾝ
かみゆ歴史編集部／編
ｶﾐﾕ
朝日新聞出版／編著
ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ

出版者

東京：朝日新聞出版
ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ

2025年12月

件名

その他

【NDC１】383.8 【サイズ】21cm 【ページ数】175p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-02-334169-2 【件名】食物-歴史(ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ)

内容紹介

食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約60の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	ビフォーとアフターが一目でわかるﾋﾞﾌｫｰﾄｱﾌﾀｰｶﾞﾋﾄﾒﾃﾞﾜｶﾙ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	展示ｺｰﾅｰ２（383.8 ﾀ）	貸出中です	111714861

☆☆☆☆☆

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