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ﾄﾖﾄﾐｹﾉﾎｳﾁｮｳﾆﾝ

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書誌詳細について
著者	木下　昌輝／著ｷﾉｼﾀﾏｻｷ
出版者	東京：文藝春秋ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ
	2025年11月
その他	【NDC１】913.6 【サイズ】19cm 【ページ数】428p 【価格】¥2,000 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-16-392036-8
内容紹介	屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁、戦の前に即席のかまどで焼いた下魚の蒲鉾、秀吉と秀長の故郷の味…。豊臣家の天下統一の陰には、凄腕の料理人がいた! 戦国時代の料理に光をあてた天下取り物語。