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身近な人のために作るかみやすい&飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん

ミジカ ナ ヒト ノ タメ ニ ツクル カミヤスイ アンド ノミコミヤスイ コウレイシャ ノ ヤワラカ ゴハン
家族みんなで食べられるおいしいレシピ96
カゾク ミンナ デ タベラレル オイシイ レシピ キュウジュウロク
予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 クリコ/著
クリコ
出版者 東京:成美堂出版
セイビドウ シュッパン
2025年11月
件名
料理
高齢者
嚥下障害
その他 【NDC1】498.59 【サイズ】26cm 【ページ数】159p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-415-33635-0 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの3つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 家族みんなで食べられるおいしいレシピ96
カゾク ミンナ デ タベラレル オイシイ レシピ キュウジュウロク

資料毎の状態
番号 種別 場所
(背ラベル)
状態 資料番号
1 本館
一般
展示コーナー2
(498.5 ク)
貸出中です 111710588


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