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ﾏｲﾆﾁﾋﾔﾔｯｺ

ｵｶｽﾞﾆﾂﾏﾐﾆ

ｵｲｼｲﾋｬｯﾋﾟﾝ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

小林　まさみ／著
ｺﾊﾞﾔｼﾏｻﾐ

出版者

東京：成美堂出版
ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ

2025年06月

件名

料理
豆腐

その他

【NDC１】596.3 【サイズ】22cm 【ページ数】143p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-415-33560-5 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

注記

【版・書誌的来歴注記】2019年刊の再編集

内容紹介

豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	おかずにつまみにｵｶｽﾞﾆﾂﾏﾐﾆ
2	おいしい100品ｵｲｼｲﾋｬｯﾋﾟﾝ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	展示ｺｰﾅｰ２（596.3 ｺ）	貸出中です	111701009

☆☆☆☆☆

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