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ﾐｸﾆﾘｭｳｵｳﾁﾃﾞﾂｸﾙｺﾞｸｼﾞｮｳｽｰﾌﾟ

ｵｲｼｲｽｰﾌﾟｶﾞｱﾚﾊﾞｲｲ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

三國　清三／著
ﾐｸﾆｷﾖﾐ

出版者

東京：西東社
ｾｲﾄｳｼｬ

2024年10月

件名

スープ

その他

【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7916-3237-4 【件名】スープ(ｽｰﾌﾟ)

内容紹介

フランスの家庭料理、みそ汁、小鍋料理…。“世界のミクニ”が、市販のスープの素や自家製のブイヨンを使わず、水から作るスープのレシピを紹介。本格的な味にしたい人のために、コンソメなどのブイヨンの作り方も掲載する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	おいしいスープがあればいいｵｲｼｲｽｰﾌﾟｶﾞｱﾚﾊﾞｲｲ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	一般開架（596 ﾐ）	貸出できます	111686960

☆☆☆☆☆

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