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スパイス&ハーブの教科書

スパイス アンド ハーブ ノ キョウカショ
もっと自由に、もっと楽しく!
モット ジユウ ニ モット タノシク
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 水野 仁輔/著
ミズノ ジンスケ
出版者 東京:ナツメ社
ナツメシャ
2024年08月
件名
料理
香辛料
ハーブ
その他 【NDC1】596 【サイズ】21cm 【ページ数】223p
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8163-7599-6 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 一振りで料理の印象を大きく変えるスパイス&ハーブ。初心者に向けて、その魅力や使い方のコツといった基本知識から、世界中のレシピまで徹底紹介する。スパイス&ハーブ図鑑も収録。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 もっと自由に、もっと楽しく!
モット ジユウ ニ モット タノシク
2 Let's Enjoy Spices & Herbs:An Illustrated Guide to Enjoying Spices & Herbs

資料毎の状態
番号 種別 場所
(背ラベル)
状態 資料番号
1 本館
一般
一般開架
(596 ミ)
貸出できます 111681730


☆☆☆☆☆

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