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ｳｰｳｪﾝﾉﾑｼﾓﾉｵｶﾕ

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書誌詳細について

著者

ウー　ウェン／著
ｳｰｳｪﾝ

出版者

東京：高橋書店
ﾀｶﾊｼｼｮﾃﾝ

2024年01月

件名

料理

その他

【NDC１】596 【サイズ】21×21cm 【ページ数】111p
【価格】¥2,300 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-471-40890-9 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

注記

【書名注記】カヴァー表紙のタイトル:蒸しものお粥

内容紹介

野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	展示ｺｰﾅｰ２（596 ｳ）	貸出中です	111672473

☆☆☆☆☆

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