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ｶｽｼﾞﾙﾉﾎﾝﾊｼﾞﾒﾏｼﾀ

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書誌詳細について

著者

松鳥　むう／著
ﾏﾂﾄﾘﾑｳ

出版者

吹田：西日本出版社
ﾆｼﾆﾎﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ

2023年12月

件名

汁物
酒かす

その他

【NDC１】596 【サイズ】21cm 【ページ数】163p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品飲食店ガイ【利用対象】一般【ISBN】978-4-908443-77-0 【件名】汁物(ｼﾙﾓﾉ)

内容紹介

京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ! おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	一般開架（596 ﾏ）	貸出できます	111668448

☆☆☆☆☆

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