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コーヒーと日本人の文化誌
コーヒー ト ニホンジン ノ ブンカシ世界最高のコーヒーが生まれる場所
セカイ サイコウ ノ コーヒー ガ ウマレル バショ
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
著者 |
メリー・ホワイト/著
ホワイト メリー I. 有泉 芙美代/訳 アリイズミ フミヨ |
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版表示 |
改訂新版
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出版者 |
大阪:創元社 ソウゲンシャ |
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2023年08月 | |||||
件名 |
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その他 |
【NDC1】383.889 【サイズ】21cm 【ページ数】247p 【価格】¥2,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-422-21020-9 【件名】喫茶店-歴史(キッサテン-レキシ) |
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注記 |
【原書名注記】原タイトル:Coffee life in Japan |
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内容紹介 | アメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。新章を加えた改訂新版。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 |
世界最高のコーヒーが生まれる場所 セカイ サイコウ ノ コーヒー ガ ウマレル バショ |
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2 |
改訂新版 |
番号 | 館 | 種別 | 場所 (背ラベル) |
状態 | 資料番号 |
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1 | 本館 |
一般 |
一般開架 (383.8 ホ) |
貸出できます | 111663159 |
☆☆☆☆☆
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